La formation HACCP à Clermont-Ferrand est une formation destinée aux professionnels de la restauration qui souhaitent se familiariser avec les techniques de gestion des dangers alimentaires. Cette formation leur permettra d’acquérir les connaissances nécessaires pour mettre en place un système HACCP efficace dans leur établissement.
La formation HACCP à Clermont-Ferrand
La formation HACCP à Clermont-Ferrand a été créée afin que les professionnels de la restauration puissent se former au contrôle des dangers microbiologiques, physiques et chimiques présents dans les aliments. Cette formation est obligatoire pour tous les professionnels de la restauration, qu’ils exercent dans un établissement commercial ou non.
Présentation de la formation
- La formation HACCP à Clermont-Ferrand a pour objectif de former les participants aux principes de l’analyse des risques et des points critiques pour leur maîtrise (HACCP). Cette approche systémique permet d’assurer la sécurité alimentaire tout au long de la chaîne alimentaire, du producteur au consommateur
- La formation est dispensée par des professionnels expérimentés dans le domaine de la sécurité alimentaire. Les participants auront l’occasion d’acquérir les connaissances et les outils nécessaires pour mettre en place un programme HACCP adapté à leur entreprise
- La formation HACCP à Clermont-Ferrand se tiendra les 21 et 22 mars prochains. Les inscriptions sont ouvertes jusqu’au 15 mars
Objectifs de la formation
La formation HACCP à Clermont-Ferrand a pour objectif de former les participants aux principes du Hazard Analysis and Critical Control Point. Cette méthode permet d’identifier et de gérer les risques liés aux différentes étapes de la production alimentaire, afin de garantir la sécurité des aliments.
Date et lieu de la formation
La formation HACCP à Clermont-Ferrand aura lieu du 9 au 11 octobre 2019. Elle se déroulera au Centre de formation professionnelle et de promotion agricole (CFPPA) de Clermont-Ferrand.
Inscription à la formation
Pour s’inscrire à la formation HACCP, il faut suivre certaines modalités. La formation a un coût qui sera détaillé ci-dessous.
Modalités d’inscription
Pour s’inscrire à la formation HACCP à Clermont-Ferrand, il suffit de se rendre sur le site internet de l’organisme de formation. Il est possible de s’inscrire en ligne ou par téléphone. Une fois inscrit, il est nécessaire de régler la somme de 2200 euros TTC.
Coût de la formation
Le coût de la formation est de 490 euros. Cette somme comprend les frais de dossier, le livret de formation, l’examen final ainsi que les taxes. Le paiement se fait en une seule fois et doit être réalisé avant le début de la formation.
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